Kohitur : বৈশাখ-জৈষ্ঠ্যের আম না হলে কি আর চলে? হিমসাগর, ল্যাংড়া, গোলাপখাস ইত্যাদি ইত্যাদি নামের প্রায় কয়েকশো আমের প্রকার রয়েছে। আমের প্রতি প্রেম নেই এমন মানুষও খুব কম আছেন। তবে এত শত আমের মধ্যে সবথেকে দামি আম (Most Expensive Mango) কোনটা তা জানার ইচ্ছা থাকলেও তা আর হয়ে উঠে না। তাহলে জানুন সবথেকে দামি আম হল কোহিতুর (Kohitur Mango)। যার একটি আমের দাম পনেরশ টাকা। নবাব জমানায় এই আমের আবির্ভাব। সিরাজউদ্দৌলার বাগানের সবথেকে খাস সম্পদ ছিল এই কোহিতুরই।
এই আমটির নাম অনেকেরই অজানা ছিল। তবে ইদানীর চারিদিকে আম উত্সবের মধ্য দিয়ে আমের নামটি সকলের কাছে পরিচিত হয়েছে। আমটি সম্পদের মতোই, কোহিতুরের নাকি নিলামও হয়। দামের নিলামে এক একটি আম বিক্রি হয় হাজার থেকে দেড় হাজারের মতো। এটিই বিশ্বের সবচেয়ে দামি আম!
নবাবি আমলে প্রায় অষ্টাদশ শতাব্দীতে নবাব সিরাজউদ্দৌলার আম বাগানে বিভিন্ন দেশ থেকে নানা ধরনের আমের চারা নিয়ে এসে রোপন করা হত। সিরাজের পরবর্তী নবাব হুমায়ুন জাহ, যাঁর আমলে হাজারদুয়ারি (১৮৩৭) তৈরি হয়েছিল, শোনা যায় তিনিও আমবাগানের প্রতি অত্যন্ত যত্নবান ছিলেন। ২০১৫ থেকে কলকাতাতেও পাওয়া যাচ্ছে কোহিতুর।
আরও পড়ুন : এক্সপ্রেস ট্রেনের টিকিট কেটে লোকাল ট্রেনে চাপা যায়? কি বলছে ভারতীয় রেলের নিয়ম?
ল্যাংড়া, হিমসাগর, গোলাপখাসের মতো আমের দর যেখানে ২৫ থেকে ৫০ টাকা কেজি, কোহিতুরের দাম প্রায় পাঁচশো টাকা কেজি দর। কথাতেই আছে ঘরামির ঘর ছ্যাঁদা। তাই মুর্শিদাবাদে এই আম ঠিক ঠাক পাওয়া না গেলেও কলকাতার বাজারে কিন্তু চড়া দামে কোহিতুর আম পাওয়া যায়। মুর্শিদাবাদ থেকে লালবাগ অবধি কোহিতুর আমগাছের সংখ্যা প্রায় পঞ্চাশের কাছেও যাবেনা।
আরও পড়ুন : রাষ্ট্রপতি ভবনের ২০টি আশ্চর্য বিষয়, যা ৯৯% মানুষ জানেন না